Description
- La malnutrition infantile est toujours un problème de santé publique majeur sur le continent africain.
- De nombreux cas apparaissent ainsi en milieu urbain sans que la famille ne semble manquer de nourriture.
- Ce paradoxe illustre le principe selon lequel la malnutrition serait aussi la conséquence d’un environnement familial altéré, et non uniquement un problème organique lié à un déficit nutritionnel.
- La malnutrition serait également due, au-delà des carences en nutriments, à des perturbations d’ordre socioculturelles, familiales et relationnelles.
- Mieux comprendre la diversité étiologique de la malnutrition infantile peut permettre d’intervenir précocement sur les situations à risque.
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